シンプルなハンバーグの粒マスタードソース @8日（メイン）

久しぶりにシンプルなハンバーグを作ることにする。

さっぱり食べたいのでソースは、粒マスタードソースで。

付け合わせは、グリルした夏野菜にしよう。

シンプルなハンバーグの粒マスタードソース

合挽ミンチとにんにくとたまねぎのシンプルなハンバーグ

中火程度でじっくり焼くと

そんなに焦げないし、肉汁もいい感じに残る。

付け合わせは今回は、さっぱりとグリル野菜

ハンバーグを焼いたフライパンに残っている肉汁に

バルサミコを加えて少し煮詰めたものをドレッシングにした。