ヨーグルトと桃のムース @12日

今日はデザートも作ってみよう。

ヨーグルトと桃のムース

食後にさっぱりと季節の果物を使った

冷たいデザート

【材料】5〜6人分

桃　1個

◆ヨーグルト　300cc

◆生クリーム　100cc

◆砂糖　　　　60cc

粉ゼラチン　5g

【作り方】

１）桃を一口大程度の大きさに切る。

２）◆を混ぜ合わせ、泡立てる。

３）お湯で溶いた粉ゼラチンを２）に混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして固める。