2010年7月31日土曜日

ほうれん草のソテー @30日

さっとできるヘルシーな1品です。

しゃきっとほうれん草を炒めることがポイント。

ほうれん草のソテー
 
オリーブオイルとクルミで
コクのあるソテーです。

単品でも付け合わせでもOK









【材料】
ほうれん草 1束
にんにく 1個(みじん切り)
くるみ 適量
塩 適量
胡椒 適量
EXVオリーブオイル 適量

【作り方】
ほうれん草を適当な長さに切る。
フライパンにEXVオリーブオイルをひき、みじん切りのにんにくを入れてから
強中火で炒める。にんにくが色づいてきたら、くるみを加え、
次にほうれん草を加えて炒め、塩・胡椒で調味すればできあがり。

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